Červenec 2012

Švestičky z naší zahrádky

28. července 2012 v 13:15 | Ema |  Recepty, mňamky
Po jahůdkách, malinách, třešních, rybízu je čas sklizně meruněk, borůvek, broskví, letních jablíček, .... a švestiček. Nám se letos urodily krásné červené blumky.

Ovocné knedlíčky, metýnka, marmeládka, kompot, .... Tam všude se uplatní.
Stejně tak úroda z naší prastaré švestky. Nejsou to klasické švestky. Vypadají tak, ale povidla z nich uvařit nejdou. Jedině marmeláda.

Dnes z nich máme metýnku.

Ale co mě štve, že všechno ovoce máme napíchané od vos. Máme sice po zahradě rozvěšené lapače, ale moc to nepomáhá!Zamračený

Přeji vám všem krásný letní víkend plný pohody, sluníčka a letních radovánek.Usmívající se Usmívající se

Rybízová šťáva

24. července 2012 v 19:03 | Ema |  Recepty, mňamky
O víkendu jsme konečně dotrhali poledních pár keříků rybízu. Sice nás dešťové přeháňky párkrát od práce vyhnaly, ale je otrháno, a i zpracováno. Z rybízu jsme vymačkali šťávu. Tu jsem pak nalila do hrnce (po částech, šťávy bylo asi 10 l), a když se začala vařit, nalila jsem ji do malých skleniček a zavíčkovala. Teď stačí obsah skleničky nalít do džbánu, zalít vodou, podle chuti ocukrovat, nechat v lednici vychladit (nebo podávat s ledem) a letní osvěžující nápoj je hotový.

Všem vám přeji krásný a pohodový letní podvečer.Usmívající se

Na návštěvě

20. července 2012 v 21:03 | Ema |  Moje foto s komentářem
Před pár dny jsem byla na návštěvě u ségry. Poseděly jsme, poklábosily, ... No, však to znáte, jak to chodí mezi holkama.Mrkající Smějící se A tradičně nesměla chybět obhlídka zahrady. Vykvetly jí krásné lilie.


Okolo přístřešku pro vozík se batolila dvě ptáčata. V hnizdečku pod přístřeškem jich prý bylo původně pět. Co to bylo za druh pípálků, netuším. Podle mláďátek jsem to nepoznala a rodiče jsem neviděla. Možná nějací drozdi.

A nebyla bych to ani já, kdybych si nevyfotila nějakého hmyzáčka. Kobylka nevímjaká měla dloooouhá tykadla.


Přeji vám prima letní víkend.Usmívající se

Skalní hrad Frýdštejn

12. července 2012 v 12:31 | Ema |  Toulky po naší vlasti
Svého času vycházel ve víkendové příloze jednoho regionálního deníku seriál o skalních hradech severovýchodních Čech. Článečky jsem si tenkrát vystřihla a uložila do mé výstřžkové krabice. Jedním z hradů, který byl v seriálu představen a který jsme i my navštivili, je hrad Frýdštejn.
Nachází se pod jižním okrajem obce Frýdštejn (asi 11 km od Turnova) a byl vystavěn na horním konci výrazného skalnatého Vranovského hřebene. Kdy a kdo hrad založil s jistotou nevíme. Nejpravděpodobněji byl založen v 1. polovině 14. století některým členem rodu Biberštejnů. V r. 1385, kdy se hrad uváděl v zápisech poprvé, známe i jeho držitele - Bohuše Puklice z Frýdštejna. V roce 1540 kupuje Frýdštejn Jan z Vartenberka a připojuje ho k panství v Českém Dubu. Tím hrad ztrácí svoji funkci, je opuštěn a začíná chátrat. Posledním majitelem hradu je do r. 1892 Kamil Rohan. Po jeho smrti rozhodla Správa sychrovského panství prodat zříceninu hradu frýdštejnskému usedlíkovi V. Müllerovi k "praktickému použití" coby lomu kamene. Ke zboření hradu nedojde jen díky náhlé smrti majitele. Od r. 1894 je hrad v majetku Klubu českých turistů, který se o něj vzorně stará.
Je zarážející, že při tak velké popularitě, jaké se hrad těší, se k němu neváže tolik pověstí, jak tomu bývá u jiných hradů. Jedna vypráví o uloupeném pokladu. Nalezl jej na Frýdštejně místní brusič drahokamů a svůj překvapivý nález hned zpeněžil. Takové klenoty však nejsou podobny jako vejce vejci. Proto není divu, že byl poklad zanedlouho poznán a o nálezu zpraven majitel. Brusič se z náhlého zbohatnutí příliš dlouho neradoval a měl co dělat, aby dokázal, že není ten, kdo se jej zmocnil protiprávně.
Zříceninu při svých cestách také navštívil K. H. Mácha. Bylo to o Velikonocích r. 1835, kdy si udělal se svými přáteli výlet do Českého ráje.
Nevelký, ale svoji romantickou polohou pozoruhodný Frýdštejn přitahoval beletristy. Karolína Světlá vetkla děj svého příběhu O krejčíkově Anežce do prostředí hradu, kde se Anežka s Florikem vrhli z hradu do propastné hlubiny tamních skalisek.
V r. 1987 se na Frýdštejně i filmovalo. Režisér Zd. Troška sem umístil děj zdařilé pohádky O princezně Jasněnce a létajícím ševci. Zřícena hradu se stala útočištěm čarodějnic v podání H. Růžičkové a Y. Blanarovičové.

Vstup do hradu

Schodiště na Velkou věž

Velká věž

Zbytky dolního paláce

Tzv. Studniční věž

Předlohy - křížková výšivka (levandule)

8. července 2012 v 23:36 | Ema |  Ruční práce a tvoření
Je čas sklizně levandule, tak mě napadlo, že by mnohé z vás možná nepohrdly nějakými předlohami s levandulovou tématikou. Tak tady jsou, snad si vyberete.








Přeji vám prima pohůdkový nadcházející týden.Usmívající se

Snímečkový pel - mel

4. července 2012 v 22:11 | Ema |  Moje foto s komentářem
Pel - mel snímečků je sestavený z toho, co jsem nafotila v posledních dnech na našich toulkách okolím a co mě zaujalo na zahradě či při pohledu z okna.
Vážku černořitnou se mi podařilo vyfotit u rybníka Šefarák. Sice až na několikátý pokus, protože mi ji Filip statečně plašil, zato docela z blízka.

Od rybníka, ale od toho za Medřičí je i tento snímeček velikánů.

Vyfotila jsem si pařez s houbičkou

a houbičky na trouchnivějícím dřevu. Na netu jsem nahledala, že je to zřejmě choroš šupinatý. Jedná se o značně škodlivou houbu, která napadá i živé stromy (především ořešáky a javory) a je příčinou intenzivní hniloby dřeva. Je to houba jedlá a hodí se k příprvě klasických řízečků či falešného ovaru. Dršťková polévka z ní připravená prý dosahuje stejné kvality, jako z kotrče kadeřavého. Přiznám se, že jsme ji nezkoušeli, i když zaměnit se prý pro své charakteristické znaky nedá.

Na hromadě dřeva, dobře maskovaný vyplašeně cvrdlikal tenhle mladinký rehek. Vypadal, že se učí létat.

Na lukách jsem fotila hmyzáčky (koník)

dokonce i jejich ostatky (srpice)

a kytičky (rozrazil klasnatý). Kytička rozrazilu vypadá ve váze velmi pěkně a velmi dlouho vydrži.

Náhon pod naší zahradou,

žluna na staré švestce na naší zahradě.

A na konec pel - melu duha.

Mějte se báááječně, užívejte prodloužený víkendík a opatrujte se.Usmívající se