Únor 2013

Květná zahrada Kroměříž

19. února 2013 v 20:35 | Ema |  Toulky po naší vlasti
Venku je ošklivo, mokro, blátivo, sněží, ale sníh se mění ve vodu. Sluníčko ne a ne se ukázat, jaro v nedohlednu. Kochám se v těchto dnech snímečky z letní dovolené. Třeba z výletu do Kroměříže, do Květné zahrady. Pojďte se kochat také, máte-li chuť.
Květná zahrada (Libosad) je opravdovým skvostem zahradní architektury. Už v době svého založení v roce 1665 se stala proslulou ukázkou spojení zahradní architektury se sochařstvím, malířstvím a uměleckým řemeslem. Má tvar pravidelného obdelníku o rozloze 300x485m, má přísné symetrické členění a dělí se na dvě části - tzv. květnici a část zvanou štěpnice. Architektonickými dominantami zahrady jsou dvě stavby - kolonáda a Rotunda. Kolonáda je dlouhá 244 m, v nikách je umístěno 44 soch znázorňujících postavy z antické historie a mytologie, na vnější římse je 46 bust osobností antiky. Kolonáda funguje na principu Dionýsiova ucha - polohlasem vyřčené slovo na jednom konci kolonády, je zřetelně slyšet i na konci druhém. Přímo v kolonádě původně byly i funkční fontány zasvěcené římským bohům Neptunovi a Venuši. Je povolen vstup na "střechu" kolonády. Při pohledu shora vynikají geometrické tvary pěšin a živých plotů a centrální rotunda. Rotunda s unikátní vnitřní výzdobou (mytologicko-alegorické fresky a štuková výzdoba). Uprostřed rotundy je zavěšeno tzv.Foucaultovo kyvadlo, které svým ostrým hrotem do písku zaznamenává pohyb, dokazující otáčení země kolem své osy.
Květná zahrada je vzácnou ukázkou zahradní architektury s bohatou květinovou výzdobou a řadou vzácných dřevin. Je zapsaná vSeznamu světových kulturních a přírodních památek UNESCO.








Květnou zahradoou se můžete projít také s moderátorkou pořadu Rajské zahrady Zuzanou Slavíkovou.

Co je acerola a camu camu?

16. února 2013 v 21:26 | Ema |  Recepty, mňamky
V lékárně jsem si nedávno koupila višňový čaj s acerolou.

Co je to ale ta acerola?, zajímalo mě. Hledala jsem na netu a zjistila, že je to druh tropické nebo subtropické, stromovité nebo keřovité rostliny pěstované pro své plody bohaté na vitamín C, zvaná také barbadoská třešeň. Společně s plodem Camu camu obsahuje největší množství vitamínu C na Zemi. Vitamín C je důležitý pro udržování zdravých a pružných cév, jemnou a zářivou pleť, funkční svaly, pevné zdravé kosti a zuby.
Acerola byla již mnohokrát předmětem vědeckých studií a byla shledána jako silný antioxidant. Dále byly prokázány její proti-rakovinné účinky. Acerola pomáhá zpomalovat abnormální růst buněk a tím je účinná v léčbě rakoviny. Kromě významného obsahu vitamínu C obsahuje také vitamín A, B1, B2, B3, B5, beta-karoten a flavonoidy, látky energizující a omlazující. Úspěšně bojuje proti nachlazení, působení volných radikálů, při onemocnění jater, vysokém cholesterolu. Udržuje mladistvý vzhled pokožky a vlasů a má výrazné zkrášlující účinky.
Pro zajímavost uvádím nejlepší zdroje vitamínu C (uvedený obsah je ve 100 g):
šťáva z aceroly - 1.000 mg
šťáva z rakytníku - 266 mg
černý rybíz - 177 mg
šípková povidla - 100 mg
brokolice - 90 mg
citron - 53 mg
pomeranč - 50 mg
grapefruit - 44 mg


Také vás zajímá, co že je to camu camu? Pátrala jsem na netu a zjistila, že je to nízký strom s malými plody, se šťavnatou, kyselou dření, růžovou šťávou a jedinečným aroma. Nazývané také bobulemi Berry Camu. Jsou jedním z nejlepších přírodních prostředků proti rychlému stárnutí organizmu i mnoha chorobám.
Tento nenápadný plod je v rostlinném světě největším "výrobcem" přírodního vitamínu C, v množství nesrovnatelném s jinými rostlinami. Je 30-60 x vyšší než v pomerančích a 2-3x vyšší než v tak vysoce ceněné acerole. Plody obsahují také vápník, draslík, železo, riboflavin (vit. B 2), niacin (vit. B 3), fosfor, bílkoviny, aminokyseliny a flavonoidy značně usnadňující absorbci vitamínu C organizmem.

Camu Camu posiluje a chrání játra, pomáhá při jejich virovém zánětu pomáhá předcházet revmatickým chorobám a artróze mírní již existující záněty a snižuje bolesti kloubů účinně chrání před chřipkou a nachlazením před infekcemi, chorobami dýchacích cest astmatem, kašlem, záněty průdušek, plic a vedlejších nosních dutin chrání oční sítnici a oční nervy pomáhá při problémech spojených s viděním zabezpečuje před očním onemocněním, jako je glaukom při Parkinsonově chorobě, pomáhá ve značném stupni zredukovat její progresi, a užívané profylakticky před ní účinně chrání pomáhá udržet v dobrém stavu srdce, cévy a krevní oběh je prevencí mnoha chorob usnadňuje hojení ran a popálenin působí rovněž proti vředům a oparům chrání před neurodegenerativními chorobami demencí, Alzheimerově chorobě zhoršení koncentrace a paměti pomáhá při nervozitě, depresi vysokém krevním tlaku cukrovce podporuje lepší náladu a zvyšuje vitalitu má zásadní význam při tvorbě spermatu pomáhá překonat již existující infekce





Další pípálek do sbírky

11. února 2013 v 20:49 | Ema |  Ptáci
Na okenním krmítku se objevil nový ptáček. Sýkora uhelníček, která je svým výskytem vázána prakticky výlučně na jehličnaté lesy, zejména smrčiny. A tak nechápu, kde se vzala u nás v zahradě, když je les od nás docela vzdálelný a nejbližší je listnatý. O to větší radost ale mám, že přilétá.
Malá (10 - 11,5 cm, 9 g), čilá a hlučná sýkora, vypadající na první pohled jako příbuzná sýkory koňadry. Působí opravdu jakoby zamazaná od uhlí. Hlava a hrdlo jsou černé, tělo je modrošedé, a tak nejnápadnějšími znaky, podle kterých ji bezpečně poznáme, jsou bílé tváře a charakteristická bílá skvrna v týle. Jako jediná z našich sýkor má dva světlé proužky v křídlech. Potrava, kterou hledá hlavně v korunách stromů na vnějších větvích, se skládá převážně z hmyzu, pavouků a semen. Hubením hmyzu patří mezi nejužitečnější ptáky.




Oli v jednom svém komentíku napsala, že mám blog jak atlas ptáků. Takže mám další přírůstek do atlasu.Smějící se

Trochu zima, trochu jaro

9. února 2013 v 11:10 | Ema |  Moje foto s komentářem
Sluníčkovému počasí málokdy odolám a vyrážím s Flďasem na vycházku. Po sněhu u nás není ani památky, ale po ranních mrazících zůstává na stinných místech jinovatka.
Na listech,

na mechu,

na travičce. Nepřipomínají vám maličké kaktusky?

Ledová plochá je dostatečně velká, ale led bohužel nedrží.

A mezi jinovatkou a ledem se krčil tenhle maličký kvíteček orseje.

Přeji vám prima víkendík.Usmívající se

Kmínový chlebík - druhý pokus o vložení

8. února 2013 v 10:28 | Ema |  Recepty, mňamky
Do teď jsem vždy pekla chlebíky podle receptu. Před nedávnem jsem ale koupila směs na chleba. Vybrala jsem kmínový, protože na obrázku se nejvíc podobal tomu kupovanému.

Příprava byla rychlovka. Do kbelíčku jsem si dle návodu nalila vlažnou vodu, vysypala směs a droždí, šoupla do pekárničky a 3 hoďky jsem si toho nemusela všimnout.

Obávala jsem se jaký bude, protože se trochu propadl. Ale dopadlo to výborně. Chlebík se povedl a chutná mnohem líp, než ten kupovaný.

Dobrou chuť! S vyplazeným jazykem Usmívající se

Pěnkava a brhlík

5. února 2013 v 23:03 | Ema |  Ptáci
Konečně se mi podařilo trochu líp vyfotit samičku pěnkavy, která přilétá hodovat na okenní krmítko.


A ještě přidávám snímeček brhlíka.

Předlohy - srdíčka

2. února 2013 v 18:27 | Ema |  Ruční práce a tvoření
Počasí těchto dnů je velmi vrtkavé a rozhodně neláká k bůhvíjakým vycházkám, o zimních radovánkách nemůže být téměř řeč, ale spíš zahání za pec. Za pecí ale rozhodně nemusíme lenošit. Co nějaké to tvořeníčko, ať už s jehlou či háčkem? Přináším pár předloh. Za pár dní tu je svátek zamilovaných, co třeba srdíčka? Těch není nikdy dost.





Věřím, že si z nabídky vyberete.
Přeji vám pohodový zbytek víkendu.Usmívající se