Nedělní oběd

7. května 2017 v 20:34 | Ema |  Recepty, mňamky
Včera jsem při procházce s Filipem objevila na louce tyto houbičky.

Po "konzultaci" s panem Googlem jsem zjistila, že jde o smrže - jedlé, velmi chutné, na trhu velmi ceněné houby. A hlavně, že se nedají zaměnit se žádnou nejedlou či jedovatou houbou. A tak z nich dneska byla houbová polévka. Kromě hub jsem do polévky nasekala zelené bylinky - pažitku, popenec a ptačinec žabinec.S vyplazeným jazykem Bohužel jsem ji nestihla vyfotit, tak rychle zmizela, a tak jsem si obrázek vypůjčila z netu.

Ve skleníku máme krásný a křehoučký hlávkový salát. takže jako hlavní chod byly vařené nové brambory hojně sypané pažitkou, smažené kuřízky a k tomu hlávkový salát se zálivkou ze zakysané smetany.S vyplazeným jazykem

A protože u nás máme tento víkend pouť, nesměly ke kávě chybět kynuté koláčky.

Přeji vám příjemný nedělní večer a zítra si užijte sváteční den.Úžasný
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Květa Květa | Web | 7. května 2017 v 21:15 | Reagovat

My jsme měli včera bramborovou polívčičku s houbama. Naše Janka mi je přivezla ze Slovenska, že jim rostou na zahradě - jarní čirůvky. Fakt dobré...
/ty podzimní mají fialovou nožku/
Taky jsme měli salát a nové brambory s pangasem, nebo s játrovou nádivkou... :-)

2 Helena B. Helena B. | Web | 7. května 2017 v 23:15 | Reagovat

Emi, mám dojem, že se v poslední době se smrži roztrhl pytel. Já jsem se s touto houbou ještě nesetkala, ale od mých dvou kamarádek vím, že jim vyrostly na zahradě, letos a vloni. Do té doby se s nimi také nesetkaly. Věřím, že polévka musela být výborná. Ostatní chody, samozřejmě, také! ;-)  :-D

3 ohnice ohnice | Web | 8. května 2017 v 0:06 | Reagovat

Je tomu asi dva dny co přišla paní s baráku a v rukách měla asi čtři houby aptala se co je to za houba ještě ze školy jsem si zapamatovala jméno Smrž ale nikdy jsem jí neviděla na živo.Tak šla o dům dál ajak dopadla nevím ,ale dnes jsem jí vidě tak je v pořádku a žije. :D

4 Libby Libby | E-mail | Web | 8. května 2017 v 8:09 | Reagovat

Taky jsme v neděli měli brambory s pažitkou, ale řízek byl rybí filé :-P Hlávkový salát bych mohla jíst denně, mňam :-D Tu houbu znám z karet, měli jsme kvarteto hub :-) Já mám ráda jenom žampióny z ostatních hub mi chutná ta chuť, ale houba ne ;-) Koláčky máš krásné, tak jsem si jeden zobla, když mám zrovna uvařené kafe k snídani :-D Emo, hezký zbytek víkendu přeju

5 Kitty Kitty | Web | 8. května 2017 v 8:39 | Reagovat

Teda, ty mi dáváš! Asi k tobě přestanu chodit. Já se sytím sice barevnou, ale veskrze nechutnou stravou kvůli hubnutí, a zde takové hody. Jak čtu tak doslova! Ale neboj, šmákli jste si, přeju vám to, a budu se "nezdravými, ale dobrými" papu aspoň těšit. Hezké sváteční pondělí, Emi :-)

6 Kitty Kitty | Web | 8. května 2017 v 8:41 | Reagovat

Ještě k těm smržím: první a jediné jsem objevila, když jsem šla u rozhledny Alexandrovky nad Adamovem nutně "na velkou". Byly jich tam houfy. Od té doby nic - na Alexandrovku na ně asi chodí jiní nebo pro sucho nerostou. Určitě vám chutnaly - když jsi to psala po obědě :-P

7 Intuice Intuice | E-mail | Web | 8. května 2017 v 9:04 | Reagovat

Tak do toho bych nešla! Vypadají strašidelně! Tedy, pro upřesnění, nejím žádné houby. :-) Kuřízek, salátek a koláčky bych si dala. :-) My měli včera květákovou polévku a zepečené brambory s brokolicí, sýrem a smetanou, jo a pekla jsem šátečky s povidly a nutelou a listové kroucánky se slaninou. :-)

8 Jarka Jarka | Web | 8. května 2017 v 9:19 | Reagovat

Smrže jsem naposledy viděla a sbírala jako malá holka, když jsme bydleli v Týništi nad Orlicí. Od té doby jsem v lese tuto houbu neviděla, měla jsi velké štěstí. :-) Všechno jídlo, včetně koláčků, vypadá moc chutně. Mňam! :-P

9 Helena Helena | E-mail | 8. května 2017 v 11:13 | Reagovat

Tak to je dokonalé nedělní menu!
Emi, přeji hezký den. Helena

10 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 8. května 2017 v 16:30 | Reagovat

Před několika lety jsem se s těmito houbami poprvé setkala u kamarádky na zahradě, na první pohled k jídlu moc nelákaly, ale jsou fakt dobré :-P

11 Ema Ema | E-mail | Web | 8. května 2017 v 19:53 | Reagovat

[1]: Pangase jsem přestala kupovat. Vadí mi, jak je maso plné vody.:-(

[2]: Heli, smrže jsem viděla asi poprvé v životě. A protože jsem se ujistila, že se nedají zaměnit, zkusili jsme je. :-)

[3]: Asi jí někdo dobře poradil, nebo do konzumace houbiček nešla. :-)

[4]: Zkus pokrájet houbičky na drobné kousky. Pak je v jídle ani nepoznáš. :-)
Pěkný večer ti přeju.:-)

[5]: No jo, hodovali jsme. Měli jsme u nás pouť. :-D

[6]: Na netu jsem se dočetla, že jde o velmi chutné houby a je to pravda. :-)

[7]: Pravda, strašidelně vypadají. Ale nedají se zaměnit, proto jsme do toho šli.:-)
Květáková polévka u nás byla dneska. Ale brokolici nikdo nechce. ;-)
Šátečky bych rozhodně nepohrdla! :-P  :-)

[8]: Jaruško, našla jsem je úplnou náhodou na louce při procházce s Filipem. Rostly pod jasany.:-)

[9]: Taková svíčková také není k zahození. K ní se ale nehodí hlávkový salát. ;-)  :-)
Hezký večer, Helenko.:-)

[10]: Lákavě nevypadá, ale jedlá je. Taková muchomůrka červená nebo hřib satan jsou krásné houby, ale k jídlu se nehodí. :-D

12 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 9. května 2017 v 6:39 | Reagovat

Jáááj, to je dobrot..hned bych si dala :-D

13 Janka Janka | 10. května 2017 v 23:06 | Reagovat

Zůstalo něco?? Hned bych si dala.... :-D  :-D

14 Ema Ema | 11. května 2017 v 23:44 | Reagovat

[12]:, [13]:  Klidně si, děvčata, nabídněte! ;-)  :-D

15 Marie Marie | Web | 14. května 2017 v 7:31 | Reagovat

Letos o smrži jedlém slyším již po několikáté, ještě jsem ale neměla štěstí, abych ho viděla na vlastní oči. Polévka z něj vypadá skvěle a jistě byla i výborná, když si ji nestačila ani vyfotit. ;-)  :-)  :-D

16 MirekC MirekC | Web | 17. května 2017 v 9:54 | Reagovat

Nádherná houba, ale ta její morfologie trochu od konzumace odrazuje. ;-)

17 Ema Ema | 17. května 2017 v 20:54 | Reagovat

[15]: Polévka byla výborná! :-P Škoda, že tam těch hub nebylo víc. :-(

[16]: Ošklivá, ale chutná! :-)

18 Harune Harune | E-mail | 1. června 2017 v 4:33 | Reagovat

Dobrý den! Jak se máte?
Kynuté koláčky vypadají nádherně!
Máte doma kuchářky nebo píšete recepty do deníčku? Zajímá mě jak najdete ty krásné recepty O_O

19 Ema Ema | 1. června 2017 v 23:19 | Reagovat

[18]: Ahoj! Spousta receptů se dědí z generace na generaci, ty si zapisujeme do sešitu. Mám doma pár kuchařek a spousta receptů a inspirace se dá najít i na netu.:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama