Heřmánkový sirup

20. června 2017 v 23:31 | Ema |  Bylinky, bylinkové recepty
U rybníka za Medřičí jsem našla docela pěkný kousek "heřmánkového pole", tak jsem si tam zajela trochu nasbírat.

Část nasbíraného heřmánku jsem použila na výrobu bylinkového sirupu:
asi 10 stonků meduňky
4 hrsti heřmánku
1 l převařené, vychlazené vody
1 citrón nakrájený na kolečka (bez pecek)
1 kg cukru krupice
2 lžičky kyseliny citronové
Bylinky a citron vložíme do hrnce, zalijeme vodou, zakryjeme pokličkou a necháme 24 hodin louhovat. Druhý den přecedíme přes plátýnko, přidáme cukr a kyselinu citronovou. Zahřejeme k bodu varu a mícháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Horký sirup plníme do lahví a ihned zavíčkujeme.

A zbytek jsem dala sušit. V zimě se bude hodit.

Všem vám chci mooooc poděkovat za milé komentíky a přáníčka brzkého uzdravení pro Filípka. Jeho zdravotní stav se díky bohu zlepšuje, i když to stále ještě není ono. A na společné vycházky zatím není ani pomyšlení. Musí dodržovat klidový režim, jinak by mohl ochrnout.

Přeji vám krásné a pohodové letní dníky. Úžasný
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Chikulín Chikulín | Web | 20. června 2017 v 23:49 | Reagovat

to musím vyzkoušet :-)

2 Jitka Jitka | Web | 21. června 2017 v 7:57 | Reagovat

Takový lán heřmánku. To máš štěstí, u nás se nikde nevyskytuje, ale mám nasetý na záhonku, tak doufám, že z toho něco bude. :-)

3 bavi-mne-to bavi-mne-to | Web | 21. června 2017 v 8:59 | Reagovat

Bylinkový sirup jsem nikdy nedělala. A vypadá to, že je asi dobrý. Možná ho zkusím. Heřmánkový čaj mám hodně ráda.
Když mi není OK, tak si ho vařím. Jen nemám kde si ho sama natrhat, tak si kupuji sušený v lékárně.
Hezký první letní den ! :-)
Hanka

4 Ema Ema | 21. června 2017 v 10:29 | Reagovat

[1]: A dej vědět, jak chutnal:-)

[2]: To jsem ještě neslyšela, aby si někdo nasel na zahrádku heřmánek. ??? Ale máš recht! Bude čistý, bez chemie.:-)

[3]: Hani, na kole sjedeš lán světa, to se divím, že by jsi cestou nenarazila na kousek heřmánkového plácku. ???
Měj prima letní den.:-)

5 ím tebe i Filipa! ím tebe i Filipa! | 21. června 2017 v 12:33 | Reagovat

To musí být vůně!
Emi, moc zdrav

6 Helena Helena | E-mail | 21. června 2017 v 12:34 | Reagovat

...tahle to dopadá, když mi telefon padá z ruky... Tak ještě jednou: Musí to být vůně!
Měj se hezky, Helena

7 Intuice Intuice | E-mail | Web | 21. června 2017 v 13:44 | Reagovat

Určitě hodně zdravé! Takový jsem ještě nedělala, ale o heřmánku nevím, kde u nás nějaký roste. :-)

8 Jarka Jarka | Web | 22. června 2017 v 9:02 | Reagovat

No páni, taková záplava heřmánku, to už jsem dlouho neviděla. ???  :-)
Sirup je určitě lahodný a moc zdravý. :-P

9 Ema Ema | 22. června 2017 v 11:13 | Reagovat

[6]: Helenko, zaplať bůh za takové milé a vtipné situace, které okoření náš život. :-)  :-)

[7]: Jo, jo, také každý rok vyrážím na obhlídku okolí, abych našla nějaké vhodné "heřmánkové pole.:-)

[8]: A teď se chystám na sirup mateřídouškový.:-)

10 Melissa Melissa | Web | 22. června 2017 v 17:29 | Reagovat

Sirup vypadá moc dobře a taky se mi moc líbí ta lahev Švihák lázeňský - co v tom původně bylo,jestli se můžu zeptat:)?Jo,heřmánek je super bylinka a opravdu pomáhá:) :-)

11 Ema Ema | E-mail | Web | 22. června 2017 v 23:28 | Reagovat

[10]: Melisso, v lahvi byla původně medovina. :-P  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama